Hier soir, j’ai fait des haricots verts et des patates… Comme il y en avait un peu beaucoup, j’en ai gardé un peu pour me faire une salade à midi. J’ai ajouté une grosse tomate, deux œufs durs (10 minutes à l’eau bouillante, percer la base de l’œuf délicatement avec une épingle et les mettre dans l’eau précautionneusement avec une cuiller pour éviter de les fendre), huile, vinaigre, sel, poivre, omnomnom.
Préparation : 3 minutes, y compris écalage des œufs.
Cuisson : 10 minutes.