Menus Solo

27 août 2009

Salade de haricots verts

Filed under: Uncategorized — Tags:, , , — Isabelle @ 12:54

Hier soir, j’ai fait des haricots verts et des patates… Comme il y en avait un peu beaucoup, j’en ai gardé un peu pour me faire une salade à midi. J’ai ajouté une grosse tomate, deux œufs durs (10 minutes à l’eau bouillante, percer la base de l’œuf délicatement avec une épingle et les mettre dans l’eau précautionneusement avec une cuiller pour éviter de les fendre), huile, vinaigre, sel, poivre, omnomnom.

Préparation : 3 minutes, y compris écalage des œufs.
Cuisson : 10 minutes.

14 juillet 2009

Lapin à la moutarde, haricots verts

Filed under: Uncategorized — Tags:, — Isabelle @ 11:27

Hier soir, j’ai trouvé un demi-lapin à la Migros, et j’ai donc fait du lapin à la moutarde, avec une recette trouvée sur Marmiton (pas mal, mais les patates étaient pas tout à fait assez cuites). Comme un demi lapin pour deux (oui parce que le soir je dîne avec mon mari, hein :) ), j’en ai gardé un peu pour ce midi.

Réchauffé à couvert avec un fond de vin blanc et un chlouk de crème, servi avec des haricots verts « juste à l’eau » (surgelés, les zaricots surgelés c’est à mon sens meilleur qu’en boîte, et puis c’est nettement plus portionnable), à taaaaaable :) Avec un verre du susdit vin blanc, faut pas déconner. Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et, à nettement plus court terme, à la productivité vespérale :D

Préparation : 2 minutes

Cuisson : le temps de cuisson des haricots verts

Thème : Banana Smoothie. Un Blog WordPress.com.

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