Menus Solo

15 juin 2009

Poisson au court-bouillon, riz et courgettes vapeur

Filed under: Uncategorized — Tags:, , , — Isabelle @ 10:58

Un cube de bouillon de légumes s’en va rejoindre une casserole d’eau bouillante. Le rice-cooker sert à la fois dans sa fonction principale, pour un demi-gobelet de riz et trois quarts de gobelet d’eau salée, et dans sa fonction vapeur grâce au petit panier en plastique qui accueille deux courgettes épluchées et découpées à l’arrache, salées, poivrées, herbedeprovencées.
Un pavé de cabillaud surgelé rejoint le court-bouillon le temps que le riz cuise et que le rice-cooker claque.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15-20 minutes (selon la quantité de riz)

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