À la demande générale de mon homonyme…
Mettre une casserole d’eau salée à bouillir.
Prendre un bulbe de fenouil, le laver, le détailler en morceaux. Le mettre dans une poêle à feu moyen avec un poil d’huile d’olive.
Décongeler un blanc de poulet, le découper en morceaux aussi, l’ajouter à la poêle. Saler, poivrer.
Faire cuire des pâtes dans l’eau salée qui doit bouillir depuis le temps. Attendre que ce soit cuit, égoutter, mélanger avec le contenu de la poêle et du parmesan, servir.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
