Menus Solo

6 mai 2010

Poulet aux carottes

Filed under: Uncategorized — Tags:, , — Isabelle @ 5:59

Edit après un doute affreux :  je viens de me rendre compte que j’ai déjà fait ce truc là à manger. Bah.

Éplucher et découper des carottes en rondelles. Les faire cuire à l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient à peu près cuites.
Quand ça commence à ressembler à quelque chose, découper un blanc de poulet en dés, le faire revenir à la poêle. Ajouter les carottes égouttées, un schlouk de crème, un peu de parmesan, sel, poivre (vérifier que la @!# poivrière est pas en mode « TIENS ET SI JE ME DÉVERSAIS BRUTALEMENT, HAHA ? », ça arrache un peu la gueule sinon, testé pour vous), faire revenir un peu, servir, manger.

Préparation : 10 min
Cuisson : une vingtaine de minutes, à la louche et suivant l’épaisseur des rondelles

1 Commentaire »

  1. J’ai fait, et c’est bon. J’ai un peu changé la recette initiale ceci dit. Pas de parmesan, par contre, j’ai ajouté des herbes. Et c’est bon. Merci :)

    Commentaire par Guillaume Lelarge — 11 mai 2010 @ 11:33


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