Inspiration asiatique ce midi en voyant une courgette et des carottes errer dans mon frigo. Opération nouilles sautées ! J’ai retrouvé un paquet de vermicelles de riz dans mon placard, mais ça marche probablement avec n’importe quoi d’à peu près similaire.
Selon le paquet (suivez le vôtre hein), ils disent de les faire ramollir dans de l’eau tiède ; je me suis donc exécutée.
Sur ce, décongélation de poulet, découpage tchac tchac, découpage d’une énorme courgette, deux ptites carottes, un ptit fenouil, le tout à la poêle dans un peu d’huile. Feu élevé, on veut que ça saute 
Une fois que tout ça est cuit, assaisonnement avec sauce teryaki (de la sauce soja ça doit marcher aussi, hein) et du piment (le truc en bouteilles, là. Nan, pas le tabasco, plus épais et plus grosse bouteilles.). Ah, et un poil de coriandre, aussi.
Ajout des vermicelles, en les découpant un peu, touillage, retouillage, mélange, bol, manger.
Préparation, cuisson comprise : une petite vingtaine de minutes.
Digestion pour cause de trop mangé (trop de légumes, je vois que ça) : je vais me refaire un café.
